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Falafel
Ces hamburgers falafels, remplis de saveurs du Moyen-Orient telles que les pois chiches, la coriandre, le cumin, l'ail et d'autres herbes parfumées, sont entièrement végétaliens. Ils sont préfrits dans de l'huile de tournesol et, grâce à leur forme plate, ils sont pratiques à servir sur des pains à hamburger ou des pittas. Elles peuvent être préparées au four, à la friteuse ou à la poêle.
Faire frire le produit dans 3 cuillères à soupe d'huile pendant 7-8 minutes, en le retournant de temps en temps.
Four
Placer les falafels en une seule couche sur la plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 160°C pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en les retournant une fois.
Friteuse à air
7-10min. 180°C
Allergènes: Gluten
Ingrédients:
Pois chiches 60%, oignon, huile de tournesol, semoule de blé, persil, amidon de maïs, sel, épices, bicarbonate de soude.
