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Pommes de terre avec peau

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Couper la pomme de terre avec la peau

Pommes de terre avec peau

Les Scoops, une touche spéciale pour votre menu.

En tant que chef ou propriétaire de restaurant, vous êtes toujours à la recherche de moyens pour rendre vos clients heureux en leur proposant non seulement des plats spéciaux, mais aussi des expériences gastronomiques mémorables et délicieuses.

Type d'emballage:

  • Conditionné en sacs de 2,5 kg
  • Poids par carton: 12,5 Kg

Sans gluten

Mode de préparation

Cuire avant de manger

Préparation :

four

Au four :

Préchauffer le four (domestique) à 200°C/392°F.

Placer le produit congelé en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 9:00-10:00 minutes.

Retourner à mi-cuisson.

 

four

Dans le four PROFESSIONNEL :

Cuire au four pendant 8:00 - 9:00 minutes.

Retourner à mi-cuisson.

 

four

Dans la friteuse :

Faire frire de petites quantités dans de l'huile chaude (175°C/347°F) pendant 2:30 - 3:00 minutes.

 

Marque : Farm Frites

Produit congelé
UGS : F3-852 Catégorie : Marque :

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