Donnez plus de vitamines à votre famille ! Saviez-vous que dès leur récolte, les légumes commencent à perdre leurs vitamines ? C'est pourquoi Iglo apporte un soin tout particulier à ses brocolis en les congelant dès le jour de la récolte afin qu'ils conservent un maximum de vitamines.
Pour préserver toute sa valeur nutritionnelle, il est recommandé de préparer le brocoli dans très peu d'eau.
Mettre le brocoli dans une casserole d'eau bouillante salée. Porter à nouveau à ébullition et cuire pendant 10 minutes.
Sans décongélation, placer le brocoli dans un bol allant au micro-ondes et ajouter deux cuillères à soupe d'eau. Réglez la puissance sur 750 W et faites cuire pendant 5 minutes. Ouvrez le micro-ondes, remuez le brocoli et remettez-le en marche pour 5 minutes supplémentaires.
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