Filets de poisson et polme croustillante [Iglo]

Comment se préparer

Les douradinhos doivent être entièrement cuits avant d'être consommés.

Au four :

Dans le four : préchauffer le four à 200ºC. Sans décongélation, placer 1 ou 2 filets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé au milieu du four.
Cuire pendant 25 minutes. Retourner les filets à mi-cuisson.

NOTE : Les temps mentionnés sont des valeurs moyennes, en fonction du type de four utilisé.

Dans la friteuse :

Préchauffer la friteuse à 200°C pendant 3 minutes 30 secondes. Placez 2 filets surgelés séparés l'un de l'autre dans le panier du défroisseur et faites-les cuire pendant 12 minutes. Retournez les filets à mi-cuisson. Laisser reposer pendant 1 minute.

NOTE : Les temps mentionnés s'entendent comme des valeurs moyennes, en fonction du type d'équipement utilisé.

Dans la poêle à frire :

Faire frire dans l'huile chaude pendant 10 minutes. Retournez-les de temps en temps pour les faire dorer des deux côtés et, avant de les servir, épongez-les avec du papier absorbant.

Plus savoureux lorsqu'il est préparé sans décongélation.
S'assurer que le produit est bien cuit