Cuire la pizza pendant 4,30 à 5,30 minutes dans le four en pierre préchauffé.
Le temps de cuisson dépend de la pizza et des ingrédients.
Conseil : pour obtenir une excellente cuisson, retournez la pizza à mi-cuisson.
Four à convection
Préchauffer le four électrique à 230ºC.
Retirer le film plastique et placer la pizza sur une plaque de cuisson appropriée.
Cuire la pizza à 230ºC dans le four préchauffé pendant 5 à 6 minutes. Le temps de préparation indiqué peut varier en fonction de la pizza et du matériel utilisé.
