SIRACUSA LIMÃO – ITÁLIA
O limão “Femminello Siracusano”, variedade permitida pela regulamentação do Consórcio Limone di Siracusa Igp, é de excelente qualidade e muito apreciado em todo o mundo por suas características aromáticas. Graças, de facto, ao seu número extremamente elevado de glândulas sebáceas (pequenas bolsas na casca dos citrinos, que contêm os óleos essenciais e produzem os aromas), ao grão fino da sua casca e a uma medula particularmente fina, a produção de limão de Siracusa é invejada em todo o mundo. A cultivar de limão Femminello Siracusano floresce três vezes ao ano: o “Primofiore” ocorre entre outubro e maio; o “Bianchetto”, nos meses de abril, maio e junho, e o “Verdello”, nos meses de julho, agosto e setembro.
ÁGUA DE SPREA® SPRINGS
Sim, você leu corretamente. Assim como você, optamos por fazer nossos gelados e granita siciliana com água das nascentes “Sparea®”. Essa água nasce em um nicho único nos Alpes piemonteses e é extremamente leve e pura – ideal para acompanhar a fruta da fazenda orgânica, Mura Mura®. Somos um pouco loucos… mas certamente você pode sentir a diferença!
Reines, authentisches, handgemachtes italienisches Eis
