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Falafel
Esses hambúrgueres de falafel, repletos de sabores do Oriente Médio, como grão de bico, coentro, cominho, alho e outras ervas perfumadas, são totalmente veganos. Pré-frito em óleo de girassol e, graças à sua forma plana, prático para servir em pães de hambúrguer ou pão pitta. Eles podem ser preparados no forno, fritadeira ou frigideira.
Frite o produto com 3 colheres de sopa de óleo por 7-8 min., virando de vez em quando.
Forno
Coloque os falafels numa única camada em cima do tabuleiro. Asse em forno pré-aquecido a 160°C por 9-12 min ou até dourar e ficar crocante, virando uma vez.
Fritadeira a ar
7-10min. 180°C
Alergénicos: Glúten
Ingredientes:
Grão de bico 60%, Cebola, Óleo de girassol, Sêmola de trigo, Salsa, Amido de milho, Sal, Especiarias, Bicarbonato de sódio
