Entre as flores brancas e rosadas está a manga: uma fruta rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Queríamos criar um sorvete que unisse a doçura da manga indiana e o frescor da água das fontes Sparea®. Este vórtice de sabor é refrescante mesmo no dia mais quente de verão!
MANGA
Desde os tempos antigos, esta fruta foi apelidada de “alimento dos deuses” por sua bondade e poderes benéficos. Utilizamos frutas da variedade Alphonso. A fruta tem alta doçura, é rica em suco e capaz de deixar sem palavras até os mais céticos.
ÁGUA DE SPREA® SPRINGS
Sim, você leu corretamente. Assim como você, optamos por fazer nossos gelados e granita siciliana com água das nascentes “Sparea®”. Essa água nasce em um nicho único nos Alpes piemonteses e é extremamente leve e pura – ideal para acompanhar a fruta da fazenda orgânica, Mura Mura®. Somos um pouco loucos… mas certamente você pode sentir a diferença!
Reines, authentisches, handgemachtes italienisches Eis
